Description
LE DOMAINE
Depuis 1822, la Maison Boinaud vous fait découvrir les terroirs des plus prestigieux de l’AOC Cognac, la Grande Champagne et Petite Champagne, qui une fois réunies vont créer la « Fine Champagne ». Les cognacs De Luze offrent des saveurs uniques qui se traduisent par une gamme raffinée incluant un Cognac VS, VSOP, XO et EXTRA. Ces derniers ont cultivés la finesse de son goût, une palette d’arômes, complexes et fruités, ainsi que la légèreté de ses notes. Son assemblage unique, fin et délicat dévoile toute la subtilité de son terroir.
COGNAC XO
Le Cognac De Luze XO mûrit dans des fûts de chêne français, puis est assemblé par le Maître de Chais. C’est ce qui lui apporte le corps et la rondeur, mais aussi toute sa finesse et sa subtilité en bouche.
Conseils de dégustation
Pur à température ambiante, avec un glaçon ou dans un verre préalablement glacé.
En accompagnement avec du caviar, du canard, une crème brulée ou desserts chocolat/orange.
Bouche
saveurs de figues mûres, oranges confites, bonbons anglais et cannelle
Nez
Notes florales de jasmin, fleurs de nèfle
Notes fruitées de figues, pruneaux, crème brulée et d’orange confite
Épices de chêne et brioche grillée
Couleur
Ambre clair
PRIX ET RÉCOMPENSES
San Francisco World Spirit Competition
Médaille d’Argent – San Francisco 2022
