Description
L’ASSEMBLAGE DE NOTRE MAÎTRE DE CHAIS
Notre Maître de Chais a eu l’idée d’assembler des rhums de plusieurs pays de la zone Caribéenne, afin de créer un rhum qui regroupera toutes les qualités de ses constituants et ainsi obtenir un rhum très aromatique, complexe et rond en bouche.
C’est un produit dans lequel, en plus des qualités spécifiques des bases utilisées, on retrouvera le savoir-faire du Château du Breuil en terme d’assemblage qui est l’un des fondements du travail des producteurs d’alcools bruns.
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Nez
Riche et sans agressivité, mêlant notes d’ananas rôti, banane mûre, mangue, fruits confits, et de noix.
Couleur
Brun reflet doré
Bouche
Riche et sans agressivité, mêlant notes d’ananas rôti, banane mûre, mangue, fruits confits, et de noix.
PRIX ET RÉCOMPENSES
World Rum Awards
Médaille d’argent – 2021
International Sugarcane Spirits Awards
2020