Description
Au coeur de la Boyne Valley, la famille Cooney poursuit une longue tradition d’excellence. Pour leurs whiskeys The Whistler, les matières premières utilisées sont 100% naturelles et 100% irlandaises ; l’eau est puisée en profondeur dans la source familiale. La distillation s’opère en alambics de cuivre fabriqués main et 2000 fûts offrent d’infinies variétés possibles de vieillissement.
SINGLE CASK SERIES 9 ANS
Ce whiskey Single Malt Single Cask 9 ans d’âge à d’abord séjourné en ex-fût de Bourbon, puis à terminé sa maturation 14 mois en ex-fût de Calvados Château du Breuil.
Couleur
Orangée cuivré
Bouche
douce, maltée avec des fruits tropicaux liant les notes de chêne qui apparaissent ensuite
Nez
vif et vibrant, avec des tons de caramel doux , des notes maltées chaudes se
mariant à merveille avec la pêche , ananas et les fruits du verger caramélisés
