Réserve des seigneurs XO – 20 ans d’âge

Le Calvados Réserve des seigneurs, AOC Pays d’Auge, a de 20 à 25 ans d’âge et titre 41° volume. Il a été sélectionné parmi les plus nobles et vieux Calvados des chais du Château du Breuil.

Par sa couleur déjà très acajou et sa force en tanin, il procure le plaisir des rondeurs charnues et ses arômes. Un Calvados “hors d’âge” distingué, gracieux et souple. Des notes d’épice, de torréfaction, de tabac séché et une grande longueur en bouche.
Pour les connaisseurs et amateurs de très vieux alcools racés. A déguster entre intimes ou connaisseurs, il fera merveille après un bon repas, ou devant un feu de cheminée.

Servi en digestif, accompagnant un café et assorti d’une mignardise…
Délicieux et surprenant avec un fromage fort (type Livarot). Exquis avec un carré de chocolat noir (65% cacao Caraïbe de Valrhona par exemple), ou bien avec une truffe au chocolat, ou encore un abricot sec.