Description
Ce Calvados de 8 ans d’âge « Finition en Fûts de Sauternes » a séjourné plusieurs mois dans des petits fûts de chêne français ayant contenus du vin de Sauternes.
Ce mode d’élevage va révéler des notes gourmandes et fruitées à ce Calvados “hors d’âge” qui saura séduire le plus grand nombre.
Avec ce Calvados « Finition en Fût de Sauternes », notre Maître de Chais a réussi le pari d’élaborer un Calvados original et élégant, à la fois traditionnel et innovant.
Conseils de dégustation
Cette eau de vie normande est idéale en apéritif ou en digestif.
Bouche
Ce Calvados surprend par sa douceur et sa rondeur, très équilibré, sans aucune lourdeur.
Les arômes de pomme, miel et épices sont présents en rétro-olfaction, accompagnées de notes de noisette.
Couleur
Robe limpide de couleur jaune d’or
Nez
Le nez s’ouvre sur des notes de miel et de fleur d’acacia, suivies d’arômes épicés (muscade) pour s’épanouir sur des notes de compote de pommes.
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