Description
En 2013, il était juste qu’un nouveau produit rende hommage aux 4 siècles d’existence du Château du Breuil.
Présenté dans un flacon en cristal au design personnalisé, signé Saint-Louis, ce Calvados porte le nom de 4 Siècles de Légende.
Son assemblage est le fruit d’une élaboration particulièrement complexe dont Philippe Etignard, notre Maître de Chais, a le secret. Il a puisé dans notre « bibliothèque » les meilleurs Calvados parmi les plus prestigieux, allant jusqu’à 40 ans d’âge, provenant de petits fûts élevés avec un soin suivi et personnalisé.
Conseils de dégustation
Cette eau de vie normande est idéale en digestif au coin du feu en hiver…
Bouche
Complexe en bouche, surgissent alors des goûts de grains torréfiés, de cuir neuf et de tabac. Miel et noisette vous invitent ensuite à une apothéose finale d’une longueur exceptionnelle.
Couleur
Brune
Nez
Attaque franche sur le coing confit, la pomme tatin et les épices. Il s’ouvre délicatement petit à petit vers des senteurs de fruit sec, puis de raisin et de pruneau.
