Description
Il a 2 à 3 ans d’âge et titre 40° volume. C’est le plus jeune Calvados de notre gamme. Frais, tonique, raffiné, vigoureux, très fruité, il permet de découvrir le Calvados aoc Pays d’Auge Contrôlée.
Il contient tous les parfums de la Normandie. Idéal pour la cuisine, la pâtisserie, ou pour des modes de consommation moins traditionnels d’un cocktail.
Conseils de dégustation
Idéal en cocktail (long drink et short drink), ou en cuisine : flambage (viandes, crêpes, etc..), sauces (avec crème, salades de fruits, etc..), pâtisseries (tarte Tatin, babas et autres).
Bouche
Fraîche et fruitée, suave et délicate avec une fin de bouche sur le tilleul.
Couleur
Dorée claire
Nez
Fruité avec des arômes intenses de pomme verte pour terminer sur des notes subtiles de menthe.
PRIX ET RÉCOMPENSES
World Calvados Awards
Médaille d’Or – 2020
International Wine & Spirit Competition
Médaille d’Or – Londres 2020
World Calvados Awards
Médaille d’Or – 2020
Concours mondial de Bruxelles
Médaille d’or – 2019
International Wine & Spirit Competition
Médaille d’argent – Londre 2019
