Description
LE DOMAINE
Dès 1878, la Maison J.DUPONT a cultivé la liberté et la créativité d’associer le Cognac au plaisir de vivre et au raffinement. Plus qu’un simple produit de consommation, ce dernier devient un partenaire dans l’Art de vie de l’époque de l’Âge d’or. La famille Dupont marque alors de son empreinte l’histoire de ce précieux breuvage.
La Famille Boinaud, grande Famille du Cognaçais, reprenne la marque J.Dupont en 1992 avec comme rêve d’élaborer le meilleur des Cognacs à partir du 1er Cru : La Grande Champagne.
C’est en 2014 que cette Maison renaît grâce à la 24ème génération : Rémi et Charles Boinaud. La marque J.Dupont atteint alors le sommet de son Art. Ainsi, en osant l’innovation dans le respect de son héritage et de sa tradition , la famille Boinaud ouvre la porte vers de nouveaux horizons…
COGNAC SINGLE ART
Single Art rend honneur à l’intuition et à la sensibilité du Maître Tonnelier et du Maître de Chais de la Maison J.DUPONT. Il provient d’un unique fût, dont l’eau-de-vie de Grande Champagne a été puisée dans les réserves de la famille, soit 500 bouteilles, où chacune porte alors un numéro unique.
Bouche
Le palais est riche et généreux avec des notes de boisés bien fondus et épicés
Une longueur exceptionnelle en bouche qui s’achève sur une infinie douceur de fruits confits
Nez
Ce single cask exprime une merveilleuse rondeur et un très bel équilibre grâce à la richesse et la délicatesse de ses arômes tels que le fruits confits, l’abricot, le miel, la boîte à cigare, le vieux porto, la cannelle ou encore le clou de girofle
Couleur
Acajou avec de subtils reflets rouges
