Ce Calvados aoc Pays d’Auge Contrôlée, est un assemblage de Calvados qui ont vieilli au minimum 12 années dans les fûts de chêne du Château du Breuil, sous les soins attentifs du Maître de Chai. Il titre à 41° volume.

Il se caractérise par une rondeur exceptionnelle, laissant le soin aux arômes de pomme et de bois d’exprimer toute leur intensité, en un mélange raffiné et complexe. C’est un Calvados très équilibré, accord parfait entre le fruit et le bois.

Servi en digestif de 2 ou 4cl, accompagnant un café et assorti d’une mignardise…